第23章 葱油饼和煎包(1/4)
葱油饼在古地球属于北方小吃。
口味香咸。
在街头巷尾十分常见。
叶姣姣在擀好的薄面饼上涂抹上香葱和少许盐,之后从面饼的一边卷起,卷成长条卷。
将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状,然后将圆饼擀得薄些,手上的动作得尽量放轻,避免葱花扎破面皮。
准备工作做好后叶姣姣这边就开始热锅了。
煎饼时,火不能太大。
烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可。
如果喜欢吃脆点儿的可以先揭开锅盖,再继续煎一会儿。
很快,一个个酥又脆的葱油饼被叶姣姣盛了出来,让叶霄端到桌上去。
叶霄闻着葱油饼的香味,鼻子耸了耸,目光频频往盘子里瞟。
在‘被叶姣姣取笑’和‘忍着’之间摇摆不定。
吃一个,应该没关系吧?
毕竟有这么多...
叶姣姣应该不会发现…
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