金酷文学天马行空

第70章 杏子罐头(1/5)

    昨晚洗好的杏子，现在就要开始削皮了。

    人手多，陈卷卷和秀儿三姐妹在几个大盆子里调好淡盐水，接着削了皮的去了果核杏子就咕咚咕咚的往里跳。

    炸出层层水花，倒是热闹的很。

    秀儿的求知欲极强，她偏着脑袋问：“嫂嫂，为什么要用盐水泡？会不会变得很咸？”

    陈卷卷向盆里撒了一点点盐，笑道：“加盐可不是为了让它变咸哦，我们让杏子肉在淡盐水里泡上几分钟，是为了减少杏子中的苦涩味？”

    三姊妹抬头望着陈卷卷，眼里充满的好奇，异口同声道：“淡盐水还能有这作用啊？”

    陈卷卷：“当然了，”她准备卖个关子，道：“做好了，你们吃吃就知道了。”

    果然一说到吃，效果就是最好大的。

    三姊妹的眼睛比夜晚上的星星还要亮。

    “泡好了。”陈卷卷掐着时间对着沈阳科和沈阳智说：“两位堂哥，快去拿簸箕来。”

    “嗯嗯。”两人立马就进堂屋拿了三个干净的簸箕出来，问陈卷卷：“够不够？不够我再去拿，家里的簸箕又有几个再育小麦苗了，等空闲的时候再编一些备着。”

    陈卷卷不得不佩服两位堂哥，在这些问题上，她承认，她确实做的没有两位堂哥好。

    两位堂哥总是会做些有备无患的事情。

    陈卷卷对他们点了点头，笑意满满：“谢谢堂哥，现在够了，以后可能会不够，空闲的时候再做几个吧。”

    两位堂哥豪爽答应：“今天就开始做。”

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