金酷文学天马行空

第60章 一人食(1/4)

    陆云瑶把刚采买回来的东西一一归置妥当。

    看了看手表，离中午还早着呢。

    她琢磨着午饭该吃点什么。

    顾辰翊得晚上才回来，中午就自己一个人对付一口。

    唉，一个人吃饭，就不吃什么山珍海味满汉全席了，做点简单的吃算了。

    这么想着，她从面袋里舀出小半盆面粉，指尖捻了一小撮细盐撒进去，再缓缓倒入温热的清水。

    纤细的手指探入面粉堆里，开始耐心地和面。她力气不大，面团起初有些硬韧，揉起来颇费劲，便也不强求，随意揉捏成团，扣上湿布让它“醒”着。

    这粗糙的面团自有它的道理，静置片刻，面粉与水充分融合，再上手揉时，果然就变得听话柔顺了许多。

    不多时，一个光滑柔软的面团就乖乖卧在盆里，重新盖上湿布继续它的“午睡”。

    趁着面团“休息”的功夫，她也没闲着。葱白、姜块切得细细碎碎，泡进一小碗温水里，析出辛香。

    又取出一小块鲜肉，洗净沥干，笃笃笃地剁成细碎的肉糜盛入碗中。

    撒上盐粒，一边顺着一个方向搅打上劲，一边分次加入那葱姜水，让肉馅儿吸饱汁水，变得水润润的。

    接着是酱油提鲜、花椒粉添香，最后淋入一小勺亮晶晶的熟油，再次搅拌均匀，粉嫩的肉馅顿时油润诱人起来。

    她还顺手削了几个土豆，嚓嚓嚓切成细丝，浸在清水盆里，防止变黑。

    肚子有点饿了，陆云瑶想了想，用少量糯米粉，加热水迅速揉成一个小巧的软糯面团，揪下一小块在掌心搓成珍珠大小的小圆子。

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