雪菜炖豆腐(1/6)
初春,清晨。
枝头的嫩芽刚发,就已经有鸟儿在上面歌唱。
宁城,北街交叉口,住着一户富商巨贾,林家。
话说这林家原本门前冷清的,偏偏今日门前聚集了不少人伸着头往内望去。
也难怪了,大清早的一股香味扑鼻而来,引得不少人流下了垂涎的口水。
林府厨房,一位身材娇小的小姑娘,此刻正在锅前忙活,只见她将豆腐切成小块,放入滚水中,随后用小勺添了一点盐,让豆腐不容易煮烂,接着盛出豆腐,用热锅放入凉油,将洗净的雪菜切碎倒入锅中,炸出香味,待加入热水没过雪菜,再烩入豆腐一起炖煮,出锅后淋上一层香油,引得其他人口水直流。
“哇,好香啊!”
林棠端着碗,将东西盛起来放好,却馋哭了旁边的几个小丫鬟。
“阿棠,你这做的是什么啊?太香了吧!”
就连门口做工的小厮都咬着牙直呼真香。
林棠端着碗,慢悠悠解释道,“这是雪菜炖豆腐,最近小姐不是胃口不好吗,这道菜清淡养胃,我想正适合她吃。”
林棠说完,就听见旁边的小丫鬟压低了声音提醒她,“阿棠,小姐胃口不好,不是因为这个,是因为……”
那丫鬟话音未落,就听见前院来了婆子叫喊,“棠姑娘,小姐的饭菜做好了吗?老爷让你赶紧送过去!”
“哦,来啦!”
林棠急忙擦了擦手,对着那丫鬟说道,“罢了,待会儿我回来你再说,我先去送饭菜。”说完,她忙端着饭菜去了前院。
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