第55章 檐下晴光纳塔宴(1/3)
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深圳的八月骄阳被一场骤雨浇熄,空气里浮动着湿润的草木清气。
明大人工作室的落地窗上,水痕蜿蜒如画,映着阳台新栽的织金洞苔藓与纳塔火焰蕨——玛拉妮用火山石砌成的微景观里,深绿与赭红交织,仿佛将故土的炽热与贵州的幽邃一同封印在方寸之间。
卡齐娜赤脚蜷在藤编吊篮里,翻动厚重的《全球火山图鉴》,琥珀色的瞳孔映着维苏威火山喷发的插图;爱莉希雅则趴在窗边,粉发如流霞披散,指尖轻点玻璃上滑落的水珠,哼着不成调的星海旋律;张泽明一袭靛青苎麻长衫,正提笔临摹《张猛龙碑》,墨香在雨后微凉的空气中静静弥散。
“咕噜噜——”卡齐娜的肚子突然发出一串响亮的抗议。她丢下图鉴,像只嗅到鱼腥的猫般溜进厨房:“玛拉妮姐姐!今天能用‘烬芯花’做火山熔岩锅吗?”
玛拉妮从冷藏柜取出一盒纳塔冰脊兽肉片(昨日空运抵达),红白相间的纹理如雪山岩浆。
她将肉片铺在冰晶盘上,撒入暗红色的烬芯花粉——这种产自纳塔火山裂隙的香料,遇热会迸发矿石般的辛香。“今日试试‘冰火两重天’。
”她取出一只双层铜锅,上层注入熬煮三小时的瑶柱菌菇高汤,下层则放入爱莉希雅凝出的寒雾冰晶。
爱莉希雅闻声飘来,粉眸亮如星子:“看我的!?”指尖轻点,冰晶层骤然绽放出凛冽寒气,托着铜锅悬浮半空。
卡齐娜趁机将肉片铺上冰晶,粉色的薄刃遇冷卷曲如花瓣,烬芯花粉遇热蒸腾起带着硫磺气息的白烟,与上层菌汤的鲜香碰撞出奇异的层次。
“开动啦!
?”爱莉希雅欢呼着将肉片滑入菌汤,瞬息烫熟的肉片裹着琥珀色汤冻,入口是菌鲜与火山辛香的暴烈交响,而冰晶层上的生肉片蘸着夜兰酱(纳塔酸果与紫苏秘制),又化作清冽的甜润。
张泽明舀起一勺凝脂般的汤冻,轻叹:“以冰载火,以柔承刚,纳塔风物果然暗合天道。”
餐后,玛拉妮跪坐在阳台的苔藓微景观前。贵州带回的织金洞苔藓已蔓延成绒毯,其间点缀着纳塔荧惑兰——这种夜间会泛起幽蓝微光的植物,是她用火山灰混合椰糠培育的奇迹。
她将一块多孔玄武岩嵌入苔丘,又用镊子将几株狼尾蕨植入岩缝,最后在角落埋入半枚夜泊石(卡齐娜从归火巡礼带回的纪念品)。
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